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Millefeuille de betterave, fourme et pamplemousse

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 500g de betterave cuites - 250g de fourme - 1 yaourt à la grecque - 2 gros pamplemousses - 1 c.à.s de moutarde - ½ citron vert - huile de tournesol - sel, poivre Préparation: Coupez les betteraves en rondelles de 5 mm...

Posté par cuisine et cie à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, betterave, fromage, pamplemousse

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23 avril 2013

Salade de poulet façon Caesar

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1 coeur de romaine - ½ oignon rouge - 250g de champignons de Paris - 2 blancs de poulet cuits - 2 c.à.s de parmesan râpé - 2 c.à.s de vinaigre balsamique Préparation: Rincez et essorez la salade. Coupez la en morceaux...

Posté par cuisine et cie à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, salade, champignons

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23 avril 2013

Poivrons farcis au thon

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 2 petits poivrons rouges - 200g de thon au naturel - 1 c.à.s de ciboulette ciselée - 1 c.à.c de moutarde - ½ citron - 100g de fromage blanc à 0% - poivre Préparation: Coupez les poivrons en 2 dans la hauteur et ôtez les...

Posté par cuisine et cie à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, poivron, thon

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23 avril 2013

Taboulé de quinoa aux crevettes

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 200g de quinoa - ½ concombre - 12 tomates cerise - 400g de crevettes roses, cuites et décortiquées - 2 c.à.s de coriandre ciselé - 1 c.à.s de graines de sésame - 1 citron - 1 c.à.s d'huile de sésame - sel, poivre Préparation:...

Posté par cuisine et cie à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, crevettes, quinoa, tomate cerise

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23 avril 2013

Salade d'épinards au chèvre frais

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 350g de jeunes pousses d'épinards frais - 1 pomme - 1 petit fromage de chèvre frais - quelques noisettes - 1 petit bouquet de ciboulette Pour la sauce: - 1 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.s d'huile de colza - 1 c.à.s d'huile...

Posté par cuisine et cie à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, fromage de chèvre, épinards

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23 avril 2013

Salade de pommes, mimolette et jambon

Ingredients: (pour 4 personnes) - 3 pommes Granny Smith - 6 tranches de jambon cru - 150g de mimolette - huile d'olive - sel, poivre Préparation: Coupez les pommes en 2 et ôtez le coeur. Coupez-les en lamelles puis en cubes. Coupez le jambon en fine lamelles....

Posté par cuisine et cie à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mimolette, pomme

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