Ingrédients: (pour 4 personnes) - 6 tomates bien mûres - 1 petite boîte de concentré de tomates - 2 yaourts bulgares à 0% de matières grasses - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 c.à.s de coriandre haché - sel, poivre Préparation: Lavez et pelez les tomates....

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 2 concombres - quelques feuilles de menthe - quelques brins de ciboulette - 2 gousses d'ail - 2 yaourt bulgares - sel, poivre Préparation: Lavez et pelez le concombre. Tronçonnez-le. Lavez la ciboulette et la menthe....

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 500g de betterave cuites - 250g de fourme - 1 yaourt à la grecque - 2 gros pamplemousses - 1 c.à.s de moutarde - ½ citron vert - huile de tournesol - sel, poivre Préparation: Coupez les betteraves en rondelles de 5 mm...