creme fraiche - Recettes et compagnie

750 grammes

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creme fraiche

21 juillet 2013

Quiche parmesane aux oignons

Quiche parmesane aux oignons

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1 pâte feuilletée - 4 gros oignons - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 2 oeufs - 30cl de crème fraîche - 3 c.à.s bombées de parmesan - 1 c.à.s d'huile d'olive - 25g de beurre - 1 bouquet de persil - sel, poivre Préparation:...

Posté par cuisine et cie à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, parmesan, oignon, pâte feuilletée, échalote

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29 mai 2013

Oeufs cocote au jambon

Oeufs cocote au jambon

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 4 oeufs - 4 c.à.s de ciboulette ciselée - 4 c.à.s de crème fraîche - 2 tranches de jambon blanc - 50g de comté - sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à 240°C. Eliminez le gras du jambon. Coupez le jambon en petits...

Posté par cuisine et cie à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, oeuf, crème fraîche

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21 mai 2013

Fèves à la carbonara

Fèves à la carbonara

Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Ingrédients: (pour 4 personnes) - 450g de fèves surgelées et épluchées - 100g de dés de jambon - 100g de dés de poitrine fumée (ou lardons) - 1 bouillon cube - 2 c.à.s de crème fraîche - 1 c.à.s d'huile d'olive - 1...

Posté par cuisine et cie à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, crème fraîche, fèves, lardons

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2 mai 2013

Velouté d'asperges vertes

Velouté d'asperges vertes

Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1kg d'asperges vertes fraîches - 2 pommes de terre - 2 c.à.s de crème fraîche - sel, poivre Préparation: Lavez les asperges et épluchez les plus filandreuses. Epluchez les pommes de...

Posté par cuisine et cie à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, asperge

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27 avril 2013

Oeufs façon cocotte

Oeufs façon cocotte

Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Ingrédients: (pour 4 personnes) - 8 oeufs - 400g d'épinards surgelés - 20cl de crème fraîche - 2 pincée de noix de muscade - 30g de parmesan - 50g de beurre - sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Beurrez...

Posté par cuisine et cie à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, oeuf, crème fraîche, parmesan

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