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Recettes et compagnie

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23 avril 2013

Salade de poulet façon Caesar

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1 coeur de romaine - ½ oignon rouge - 250g de champignons de Paris - 2 blancs de poulet cuits - 2 c.à.s de parmesan râpé - 2 c.à.s de vinaigre balsamique Préparation: Rincez et essorez la salade. Coupez la en morceaux...
Posté par cuisine et cie à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  salade,  champignons

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23 avril 2013

Poivrons farcis au thon

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 2 petits poivrons rouges - 200g de thon au naturel - 1 c.à.s de ciboulette ciselée - 1 c.à.c de moutarde - ½ citron - 100g de fromage blanc à 0% - poivre Préparation: Coupez les poivrons en 2 dans la hauteur et ôtez les...
Posté par cuisine et cie à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  poivron,  thon

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23 avril 2013

Taboulé de quinoa aux crevettes

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 200g de quinoa - ½ concombre - 12 tomates cerise - 400g de crevettes roses, cuites et décortiquées - 2 c.à.s de coriandre ciselé - 1 c.à.s de graines de sésame - 1 citron - 1 c.à.s d'huile de sésame - sel, poivre Préparation:...
Posté par cuisine et cie à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  crevettes,  quinoa,  tomate cerise

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23 avril 2013

Salade d'épinards au chèvre frais

Ingrédients: (pour 4 personnes) - 350g de jeunes pousses d'épinards frais - 1 pomme - 1 petit fromage de chèvre frais - quelques noisettes - 1 petit bouquet de ciboulette Pour la sauce: - 1 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.s d'huile de colza - 1 c.à.s d'huile...
Posté par cuisine et cie à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  fromage de chèvre,  épinards

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23 avril 2013

Salade de pommes, mimolette et jambon

Salade de pommes, mimolette et jambon
Ingredients: (pour 4 personnes) - 3 pommes Granny Smith - 6 tranches de jambon cru - 150g de mimolette - huile d'olive - sel, poivre Préparation: Coupez les pommes en 2 et ôtez le coeur. Coupez-les en lamelles puis en cubes. Coupez le jambon en fine lamelles....
Posté par cuisine et cie à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  mimolette,  pomme

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23 avril 2013

Présentations

Bonjour à toutes et à tous. Alors voilà, à mon tour je me lance et je crée mon blog culinaire. Pas de chichis, pas de présentations dignes d'un 5 étoiles, juste une cuisine de tous les jours que j'ai envie de partager avec vous. Ce sont des recettes trouvées...
Posté par cuisine et cie à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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