Ingrédients: (pour 2 personnes)

- 2 potimarrons de 600g

- 120g de comté

- 15cl de crème liquide

- 200g de lardon fumée

- sel, poivre

 

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Lavez les potimarrons, découpez les chapeaux, puis retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.

Râpez le comté. Dans une casserole, faites fondre 100g de comté avec la crème liquide. Salez légèrement et poivrez.

Placez les potimarrons dans un plat à four en les calant bien. 

Répartissez les lardons dans les potimarrons et versez la crème de comté par-dessus. Parsemez le reste de comté sur les potimarrons.

Enfournez et faites cuire 1h.

Servez chaud.

 

Potimarrons gratinés au comté

 

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