Bien choisir son oeuf

Si vous voulez connaître les conditions d'élevage de la poule, le 1er numéro marqué sur l'oeuf vous y aidera.

Le 0 indique un oeuf de poule bio élevée en plein air avec au moins 2,5m² de terrain extérieur par poule et une alimentation bio.

Le 1 indique un oeuf de poule élevée en plein air avec au moins 2,5m² de terrain extérieur par poule.

Le 2 indique un oeuf de poule élevée au sol. élevage intensif, à l'intérieur mais sans cage, avec 9 poules par m².

Le 3 indique un oeuf de poule élevée en cages (ou en batterie) avec 18 poules au m²!!!